Очень вкусные пирожки! Тесто на кефире без дрожжей,готовится быстро,пирожки пышные,тают во рту! Начинка любая, у меня яйцо и зеленый лук!
ТЕСТО:
- кефир-150мл
- сметана-2-3ст.л.
- яйцо-1шт
- сахар-1ст.л.
- соль-1ч.л.
- сода-1/2ч.л.
- мука-350-370гр
- растительное масло-1ст.л.
НАЧИНКА:
- яйца-5шт
- лук зеленый-150гр
- масло сливочное-30-50гр
- соль,перец-по вкусу