Ленивые пирожки Тяп-ляп на творожном тесте с яблочком, настоящая вкуснятина

Эти ленивые пирожки готовила ещё моя прабабушка. Готовятся они настолько быстро и просто, что бабуля называла их «Пирожки тяп-ляп». Всегда добавляю в тесто тёртое яблочко, аромат, когда пекутся пирожки, просто потрясающий.

КБЖУ на 100 г:

Ккал - 254,4 г

Бел - 5,5 г

Жир - 10,8 г

Угл - 33,8 г

Как приготовить:

1. Творог смешиваю с сахаром, ванильным сахаром и растительным маслом. Ложкой стараюсь размять творожные крупинки.
2. К творогу всыпаю муку с разрыхлителем. Перемешиваю ложкой. Пока смесь будет сухой и мало напоминает тесто, но скоро все изменится.
3. Очищаю яблоки, удаляю сердцевину. Натираю их на крупной тёрке.
4. Добавляю яблоки к творогу. Замешиваю тесто руками, пропуская комочки сквозь пальцы. Тесто получается мягким и приятным.
5. Насыпаю в тарелку немного сахара. При необходимости смазываю руки растительным маслом. Отщипываю кусочек теста, скатываю его в шарик и придаю форму пирожка. Прикладываю верхнюю часть пирожка к сахару. Это не обязательно, но так получается гораздо вкуснее. У меня получилось 15 пирожков с сахарной шапочкой.
6. Застилаю противень пергаментной бумагой. Выкладываю пирожки.
7. Выпекаю пирожки в заранее разогретом духовом шкафу около 30 минут при 180°С.
8. Так вкусно, что всегда мало! Гарантирую, что понравится всем без исключения))

Ингредиенты:

• Яблоки - 2-3 шт.
• Масло растительное - 100 г
• Сахар - 100 г (80 г в тесто, 20 г - для посыпки)
• Ванильный сахар - 2 ч. л.
• Разрыхлитель - 2 ч. л.
• Творог - 200 г
• Мука - 300 г

Пробуйте на здоровье! И сохраняйте, чтобы не потерять.