КАК У БАБУШКИ Пирожки с яблоком Рецепт из ДЕТСТВА

Предлагаю приготовить вкуснейшие пирожки с яблоком в духовке из сдобного дрожжевого теста ;)

Для опары:

• 3 ст.л сахара
• 1/2 пакетика дрожжей (сухих)
• 100 гр теплой воды
• 50 гр теплого молока
• 2 ст.л муки

Для теста:

• 1 яйцо
• 100 гр молока
• 500 гр муки
• 40 гр сливочного масла
• Щепотка соли
• 1 ч.л. Ванильного сахара

Для начинки:

• 3 яблока

Для смазывания:

• 1 желток
• 1 ч.л воды