Оладьи из кабачков. Блинчики из кабачков. Кабачковые оладьи.

Оладьи из кабачка можно считать первооткрывателями блюд из свежих овощей весной (кроме молодого картофеля и молодой капусты, конечно же))))

Готовятся легко и быстро:

• растительное масло для жарки
• мука 3-4 ст.л.
• зелень укропа, петрушки
• чеснок 4 зубчика
• соль
• молодой кабачок 4 шт
• яйца 2 шт
• сметана (для подачи)