Recipe Тушеный кролик по испански+картофельное пюре с сельдереем!

Тушеный кролик по испански+картофельное пюре с сельдереем!

channel

Ингредиенты:

  • укроп,петрушка.
  • бульон овощное или куриный-300мл.
  • кролик-1,4кг.
  • лук шалот-5-6шт.
  • помидоры чери-0,5кг.
  • сливочное масло-15гр.
  • чеснок-4 зубка.
  • белое сухое вино-300мл.
  • бекон-100гр.
  • оливковое масло-30гр.
  • сладкая молотая паприка-1чл.
  • соль,перец по вкусу.

Для пюре:

  • картофель рассыпчатый-0,5кг.
  • соль,перец,по вкусу.
  • сливки100мл.
  • свеже молотый мускатный орех-четверть целого ореха.
  • корень сельдерея 1шт.
  • сливочное масло-100гр.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

как приготовить кролика, зайчатина, как потушить кролика,

HOT 10 Мясные блюда

Новые Рецепты Мясные блюда