Recipe Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]

Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]

channel

Такое блюдо готовят в Грузии по большим праздникам. Называется оно Хорциани. Приготовлю одну из его вариаций в казане.

Ингредиенты:

  • чеснок 7 зубчиков
  • помидоры 1,5 кг
  • баклажаны 1 кг
  • картошка 1,5 кг
  • сливочное масло 200 грамм
  • морковь 1 кг
  • лук 1 кг
  • зелень
  • растительное масло 150 мл
  • соль 2 столовые ложки
  • свинина или говядина 1,5 кг
  • болгарский перец 1 кг
  • паприка 1 столовая ложка
  • аджика
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

хорциани, мясо с картошкой, жаркое, мясо в казане, свинина в казане, говядина в казане, мясо по-грузински, казан, рецепт, рецепты, готовим на природе, рецепты в казане, овощи, картофель, жаренная картошка, грузинская кухня, национальная кухня,

HOT 10 Мясные блюда

Новые Рецепты Мясные блюда