?ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ - нежнейшее мясо и восхитительный вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!

Традиционное тушеное рагу из говядины с густой, насыщенной подливкой - идеальный рецепт. И пусть вас не смущает время приготовления. От вас требуется все нарезать и поместить в кастрюлю, включить плиту на медленный огонь и оставить томиться. Медленное приготовление гарантирует в результате не только нежнейшее мясо, а еще неповторимый вкус рагу.

⏱ 3 часа 30 минут

Ингредиенты для 6-ми порций:

• Сельдерей - 1 стебель
• Вустерский соус - 2 ст.л.
• Картофель - 500 г
• Морковь - 200 г
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Свежая петрушка - по вкусу
• Зеленый горошек замороженный - 200 г
• Лук репчатый - 120 г
• Сахар - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Томаты протертые - 300 мл
• Говядина без кости - 700 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль - 2 ч.л.
• Вода - 850 мл