Так вкусно!!!Грудинка свиная запечёная в духовке.

Предлагаем рецепт закуски для праздничного стола(как дополнение к мясному ассорти) или в качестве повседневного перекуса,бутерброда с ржаным хлебом,овощами и зеленью.Будет очень вкусно!Получается мягкое,сочное и ароматное мясо.Главное,совсем не сложный в приготовлении рецепт.

Ингредиенты:

• Соль,перец(черный,красный) по вкусу
• Свиная грудинка 1.400кг
• 1 головка чеснока(средняя)
• Сметана 2-3 ст.л

Можно мясо завернуть в фольгу или пергамент.