Recipe Ростбиф из говядины в горчичном соусе с травами и специями

Ростбиф из говядины в горчичном соусе с травами и специями

channel

Классический рецепт ростбифа из сочного толстого куска говядины. Идеально прожаренное мясо, заправленное смесью пряной горчицы, специй, тимьяна и розмарина.

Отличным дополнением послужит микс-салат с ягодами брусники и шпинатом. Готовит шеф-повар ресторана MØS Юрий Агузаров.

Для приготовления вам понадобится:

  • сок лайма
  • мята
  • соль
  • зелень
  • Гуакамоле
  • авокадо
  • оливковое масло

Цитронет:

  • сахар
  • соль
  • оливковое масло
  • сок лимона
  • сок лайма
  • растительное масло

Ростбиф:

  • говядина
  • чеснок
  • зеленый лук
  • горчица
  • перец
  • цитронет
  • брусника
  • сахар
  • тимьян
  • растительное масло
  • соль
  • розмарин

Микс-салат:

  • редис
  • свежий огурец
  • шпинат
  • лист салата
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

как приготовить, рецепты, дома, шеф повар, рецепт, пикник, отдых, мясо, что приготовить, говядина, ростбиф, ростбиф из говядины, блюда из мяса, ростбиф в духовке, кухня, спасибо шеф, кулинарный канал, Юрий Агузаров, Нордическая кухня, что приготовить из мяса, микс-салат, маринад для мяса, классический ростбиф,

HOT 10 Мясные блюда

Новые Рецепты Мясные блюда