Ростбиф из говядины в горчичном соусе с травами и специями
Спасибо Шеф
channel
Классический рецепт ростбифа из сочного толстого куска говядины. Идеально прожаренное мясо, заправленное смесью пряной горчицы, специй, тимьяна и розмарина.
Отличным дополнением послужит микс-салат с ягодами брусники и шпинатом. Готовит шеф-повар ресторана MØS Юрий Агузаров.
Для приготовления вам понадобится:
- сок лайма
- мята
- соль
- зелень
- Гуакамоле
- авокадо
- оливковое масло
Цитронет:
- сахар
- соль
- оливковое масло
- сок лимона
- сок лайма
- растительное масло
Ростбиф:
- говядина
- чеснок
- зеленый лук
- горчица
- перец
- цитронет
- брусника
- сахар
- тимьян
- растительное масло
- соль
- розмарин
Микс-салат:
- редис
- свежий огурец
- шпинат
- лист салата
Приятного Аппетита!
как приготовить, рецепты, дома, шеф повар, рецепт, пикник, отдых, мясо, что приготовить, говядина, ростбиф, ростбиф из говядины, блюда из мяса, ростбиф в духовке, кухня, спасибо шеф, кулинарный канал, Юрий Агузаров, Нордическая кухня, что приготовить из мяса, микс-салат, маринад для мяса, классический ростбиф,