Лодочки с мясом

Лодочки с мясом ?

Друзья добрый день ?, как у вас дела , что вы готовили для своих родных? Я приготовила лодочки с мясом, очень вкусные, сейчас напишу вам рецепт.

Ингредиенты :

• Дрожжи 11 гр
• Оливковое масло
• Для теста на понадобится.
• Соль , сахар
• Вода тёплое 400 мл плюс минус
• Мука 700-800 гр

Для начинки:

• Зелёный лук
• Сыр
• Фарш говядины 500 гр
• Болгарский перец 1 шт
• Лук репчатый 1
• Соль , перец
• Помидоры  3-4 шт

1. Тесто замешиваем ,мягкое не должно липнуть к рукам , накрываем полотенцем, и оставляем на 30 мин ,
2. пока тесто отдыхает , приготовим начинку ,
3. режим лук, перец и помидоры, по очередности жарим , добавляем фарш и тоже жарим ,
4. я жарила примерно по 10 мин и овощи и фарш , добавляем соль перец по вкусу, перемешаем и даём остыть ,
5. теперь можем лепить наши лодочки как на видео ,
6. посыпаем зелёным луком , и сыром , и отправляем в духовку на 15 мин при 180 гр , до румяной корочки,
7. достаём смазываем сливочным маслом все