Cooking
Капустные гнезда с мясом в духовке. Очень вкусно и просто!
Ольга Уютный уголок
channel
Очень вкусное блюдо в духовке.
Для приготовления 12 штук, достаточно мясного фарша, примерно 500-600 гр.
В фарш добавляю немного картофеля и лука, овощи нарезаю ножом на мелкие кубики.
В фарш можете добавлять все, что желаете по вашему вкусу, так же соль и специи.
Для капустных гнезд:
- помидоры без кожуры - 2 шт.
- соль, паприка сладкая, кориандр молотый - по вашему вкусу
- Капуста - 400 гр.
- сыр - 50-70 гр.
- яйца - 2 шт.
- капусту шинкую тонкой соломкой, добавляю специи, перемешиваю со специями(если капуста жесткая, слегка перетереть её)
- добавить сыр и яйца, перемешать
- противень смазать подсолнечным маслом или застелить, сформировать из капусты гнезда, в гнезда-фарш, в фарше делаю небольшие углубления, кладу помидоры, нарезанные кубиками, можно нарезать кружками, сверху распределить сырную заправку
- готовить в заранее разогретой духовке при 180 гр., 35-40 минут. до румяного верха.
Для сырной заправки:
- сыр на крупной терке+чеснок+сметана или майонез, перемешать
- сыр - 70-80 гр.
- сметана или майонез - 1-2 ст. ложки
- чеснок - 2 зубка(по желанию)
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, идея на обед, что приготовить, обед, ужин, обед в духовке, капустные гнезда, вкусный обед, бюджетный обед,
![Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]](/images/recipe/myasnaya-ovoschnaya-feeriya-s-gruzinskim-akcentom-myaso-s-kartoshkoy-v-kazane-horciani.jpg "Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]")
