Дамлама или Басма!?Все закинули в КАЗАН И ЗАБЫЛИ НА ЧАС! Не рецепт, а БОМБА ?

Ингредиенты: Можно все овощи на глаз ( по своему вкусу)

• Растительное масло 4-5 стл. л. или сливочное масло
• Помидоры 3-4 шт
• Соль по вкусу
• Лук 2-3 шт
• Чеснок 6-7 зуб.
• Капуста
• Мясо 500 г ило 1 кг ( можете больше взять, получится ещё вкуснее т к мясо становится очень нежным и сочным )
• Морковь 2-3 шт.
• Болгарский перец 3-4 шт.
• Картошка 5-6 шт
• Тыква
• Специи по вкусу
• Зелень

Воду при желании можно добавить 100 мл. Если вдруг жира мала или овощи не сочные.

Готовится на тихом огне 1 час или час 20-30 мин. Сначала ставим на высокий огонь на пару мин, потом уменьшаем на низкий.