Cooking
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ с мясом и картошкой ? ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО ?
Вкусная еда с Хадиджей
channel
Ингредиенты:
- Мука...........................................700 гр
- Вода............................................400 мл
- Растительное масло.................1 ст.л
- Соль............................................1 ч.л
Начинка:
- Картофель....................................280 гр
- Перец черный молотый.................1 ч.л
- Кориандр..........................................1⁄4 ч.л
- Вода.....................................................200 мл
- Курдюк баранины............................50 гр
- Укроп...................................................1 пучок
- Кинза..................................................1 пучок
- Соль...................................................½ ч.л
- Кумин...............................................1⁄4 ч.л
- Мясо говядины(фарш)...............650 гр
- Лук..................................................400 гр
- Зира...................................................немного
- Орехи грецкие..........................................70 гр
Для смазывания после выпекания:
- Вода.......................................................немного
- Масло топленое..................................20 гр
Для смазывания до выпекания:
- Яйцо......................................................1 шт
- Молоко.................................................1 ст.л
Приятного Аппетита!
Чуду, Дагестанское чуду, Дагестанская кухня, Чуду с мясом, Чуду с картошкой, Пирог тонкий с мясом, Пирог тонкий с картошкой, Перекус, Вкусный обед, Вкусный ужин, Чуду без дрожжей,
![Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]](/images/recipe/myasnaya-ovoschnaya-feeriya-s-gruzinskim-akcentom-myaso-s-kartoshkoy-v-kazane-horciani.jpg "Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]")
