ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ
Вкусная еда с Хадиджей
channel
ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ
Ингредиенты:
- Яйцо................1 шт
- Вода ледяная.....220 мл
- Соль................1 ч.л
- Мука...............600 гр
Тесто вымешиваем 10-15 минут...даем тесту отдохнуть 1 час в пакете целофановом
Начинка:
- Черный молотый перец.....½ ч.л
- Говяжий фарш......700 гр
- Укроп......................½
- Сметана..................1 ст.л
- Соль........................1 ч.л
- Томатная паста....1 ст.л
- Красный молотый перец....½ ч.л
- Кинза.......................½
- Паприка...................½ ч.л
- Лук..........................2 шт
- Тмин......................по вкусу
- Кориандр...............½ ч.л
Для посыпки курзе:
- Сумах..................немного
Для смазывания курзе:
- Масло сливочное.......20 гр
Приятного Аппетита!
курзе с мясом, #рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, курзе с мясом рецепт, курзе с мясом по дагестански, курзе с мясом как лепить, курзе с мясом и картошкой, Вкусный обед, Вкусный ужин, Узбекская кухня, Национальное блюдо, Национальная кухня, Восточная кухня, Кавказская кухня, курзе, кавказская кухня, дагестанская кухня, Вкусная еда с Хадиджей, Вкусная еда с Хадиджей курзе,