Cooking
Ароматное САЛО в луковой шелухе с чесноком и специями – самый вкусный рецепт засолки сала
Готовить просто
channel
Способ приготовления этого сала отличается от традиционного, зато позволяет очень быстро приготовить ароматное, нежное и нереально вкусное сало. Готовится сало в луковой шелухе, благодаря чему его поверхность приобретает изумительный, очень аппетитный оранжевый цвет.
Ингредиенты:
- 700-800 гр. свежего сала
Маринад:
- перец душистый
- луковица -1шт,
- луковая шелуха-2 горсти,
- на 1 литр воды – 2 ст л соли и 1 ст л сахара
- перец горошком,
- семена кориандра,
- Лавровый лист -3 листа,
Посыпка для сала:
- Паприка копченная молотая – 2-3 ч л
- 2 головки чеснока
Приятного Аппетита!
готовить просто, неля королёва, что приготовить, обед, ужин, Рецепты, Кулинария, Кулинарный канал, еда,
![Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]](/images/recipe/myasnaya-ovoschnaya-feeriya-s-gruzinskim-akcentom-myaso-s-kartoshkoy-v-kazane-horciani.jpg "Мясная овощная феерия с грузинским акцентом – мясо с картошкой в казане [Хорциани]")
