Обед или ужин за 20 минут. Очень вкусный и ароматный рис.

Ольга Уютный уголок channel

Как вкусно приготовить рис с овощами и с мясом, а можно и без мяса. Рассыпчатый рис, изумительно вкусный.

Рецепт:

рис - 380 гр. или 2 стакана
вода - 4 стакана

масло подсолнечное для обжарки - 2 ст. ложки
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - половина перца
мясо любое - 150-200 гр.(можно и без мяса)
консервированная кукуруза - половина банки
консервированный горошек - половина банки
специи любые(у меня паприка сладкая, кориандр молотый, сушеный чеснок, куркума, соль)
масло сливочное - 1-2 столовые ложки

рис промыть, залить водой отварить до готовности, затем промыть через дуршлаг водой
мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить до готовности, примерно 4-5 минут
все овощи нарезаю соломкой, добавить к мясу лук и морковь, обжаривать до легкой мягкости овощей 2-3 минуты
добавить болгарский перец, готовить 2-3 минуты
добавить кукурузу, горошек, сливочное масло, соль, специи, перемешать, готовить со специями 1 минуту
добавить рис, подсолить по вкусу, перемешать, прогреть с заправкой 2 минуты, выключить, посыпать черным перцем по желанию, перемешать, готово!

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, ужин за 20 минут, рис с мясом и овощами, рецепт вкусного риса, как вкусно приготовить рис, рис, рассыпчатый рис, рис с овощами, вкусный рис,