Молочная рисовая каша с фруктами - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт

Бутерброды и яичница уже надоели на завтрак? А как насчёт молочной рисовой каши? Окунитесь в мир беззаботного детства!?

На 2 порции понадобится:

• Рис круглозерный - 1 стакан
• Масло сливочное - 10 г
• Соль - 1 щепотка
• Кокосовая стружка/орешки (по желанию)
• Сахар - 1 ст. л.
• Яблоко - 1 шт.
• Молоко 2,5-3,2% - 1 стакан
• Вода - 2 стакана

?‍?Приготовление:

1. ✅Рис промыть, отправить в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне до закипания. Как только рис закипит, немного посолить, убавить огонь и накрыть крышкой.
2. ✅Яблоко очистить от кожуры и семян, и порезать тонкими ломтиками.
3. ✅На сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар, перемешать до однородной консистенции и в ней карамелизировать кусочки яблока.
4. ✅Как только рис впитает воду, добавить в него молоко, перемешать, после закипания снять с огня.
5. ✅Разложить рис по тарелочкам, добавить кусочки яблока. По желанию посыпать кокосовой стружкой или орешками.