Гречка по купечески

Гречка по купечески . ☺️

Ингредиенты:

• Перец по вкусу
• Морковь
• Мясо  300гр
• Гречка 200 гр
• Лук  1 шт
• Воды 350 мл , растительное масло 50 мл , 30 гр сливочное масло.
• Лавровый лист
• Соль 1 ч л

Приготовление:

1. Режим мясо , лук , морковь, гречку моем , в сковородке наливам масло , и для начало жарим лук , затем мясо и морковь,
2. все жарим до золотистого цвета, солим , перчим ,
3. заливаем водой добавляем лавровый лист, накрываем крышкой,
4. добавляем кусочек сливочного масла и тушим до готовности .