КОРОЛЕВСКИЙ ДЕСЕРТ покоряет всех с первого КУСОЧКА! Из самых доступных ингредиентов! #легкоибыстро
Восток дело вкуса
channel
Шикарный пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Сверху крошка получается хрустящей и рассыпчатой, творожная начинка в меру сладкая и мягкая. По желанию можно добавить больше сахара ( сладкоежкам). Этот вариант пирога по достоинству должны оценить любители творога ❤️
На форму 22-24 см:
- Мука – 280 гр
- Сахар – 80-100 гр
- Какао – 60 гр
- Масло сливочное – 180-гр
- Соль - щепотка
Начинка:
- Сметана – 70 гр
- Яйца – 2 шт.
- Творог – 350 гр
- Ванильный сахар – 20 гр ( лимонная цедра по желанию )
- Крахмал кукурузный – 20-40 гр (если начинка жидкая, добавьте больше, если достаточно густая, меньше)
- Сахар – 70-100 гр
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 35-40 мин. после готовности остудить.
Приятного Аппетита!
,