Cooking
То что я делаю в СУШИЛКЕ (дегидраторе) перевернёт Ваше сознание!
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
channel
?Очень необычные рецепты для сушилки (дегидратора). Это просто находка!
?Рецепт куриных колбасок в дегидраторе: (продукты на 1 кг. фарша):
- Фарш - 1 кг.
- Нитритная соль - 1 ч.л.
Приправы - 1 ч.л. с горкой (у меня приправа для колбасок: перец белый, гвоздика, кориандр, тимьян, мускатный орех, перец кайенский).
- Вода - 80 гр.
? Рецепт вяленого мяса (джерки, мясные чипсы) в сушилке:
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Приправы - 1 ч.л. с горкой.
- Нитритная соль - 1 ч.л.
- Куриное филе грудки - 1 кг.
? Домашняя пастила в дегидраторе (на 1 поддон):
- Мёд - 1 ст.л.
- Печеные яблоки - 150 гр.
- Вода - при необходимости.
- Любые фрукты или ягоды - 350 гр.
? Безе (меренги) в электросушилке (дегидраторе):
- Белки (от 3-х яиц) - 100 гр.
- Ваниль - по желанию.
- Сахар - 200 гр.
? Йогурт в сушилке (дегидраторе):
- Молоко - 1 литр.
- Наполнитель по желанию (фрукты, ягоды, сухофрукты, злаки, орешки, семечки).
- Сухая закваска для йогурта - 1 пакетик или же 100 гр. натурального йогурта без добавок.
? Сушу в электросушилке различные овощи, фрукты, зелень, ягоды. Делаю сухие бульоны, сухую томатную и перечную пасты. Такие заготовки на год вперед делаю.
Приятного Аппетита!
заготовка еды, рецепты, кристина оловянникова, кулинарный микс, колбаски с электросушилке, джерки, пастила в дегидраторе, сушилка, мясные чипсы, безе, еда, кухня, дегидратор, йогурт в сушилке, пастила в сушилке, вкусно, просто, лайфхак, кулинария, колбаски в сушилке, мясо в сушилке, #сушилка, полезная еда, пп рецепты, пп, пп заготовки, заготовка еды на месяц, мясо, йогурт,
