ЗАКУСКИ на Праздничный Стол! Рецепты вкусных закусок! Меню на День Рождения

Закуски на Праздничный стол! 6 вкусных рецептов закусок! Меню на День Рождения

1. Закуска «Картошечка с селёдочкой»:

Ингредиенты:

• Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
• Картофель отварной - 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Горчица в зернах - 1 ч.л.
• Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
• Растительное масло – 1 ст.л.

2. Грибы маринованные:

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны - 1кг
• Растительное масло – 180 грамм
• Уксус 9% - 90 грамм
• Соль - 2ч. л - 20 грамм
• Сахар - 4ч. л - 35 грамм.
• Чеснок – 40 грамм
• Лавровый лист - 3-4шт
• Перец душистый горошком – 20 шт.

3. Сырные рулетики с начинкой:

Ингредиенты:

• Морковь - 70 грамм.
• Плавленый сырок (подморозить в морозилке (20 мин.) - 80 г.
• Кунжут обжаренный – 50 грамм
• Орехи грецкие (измельченные) – 50 грамм
• Чеснок - 2 зубка
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Плавленый сыр в пластинках - 8 шт

4. Рулет с сельдью:

Ингредиенты:

• сельдь слабосоленая — одна штука
• зеленый лучок – 30 грамм
• сладкий перец – 70 грамм
• плавленый сыр — 90 гр.
• 5. Шикарная закуска!

Ингредиенты:

• Мясо куриное отварное - 200 грамм
• Яйца вареные - 3 шт.
• Сыр твердый - 100 грамм
• Майонез - 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зубок.
• Листья салата.

6. РУЛЕТ ЗАКУСКА из плавленых сырков на праздничный стол:

Ингредиенты:

• плавленые сырки - 2 шт по 90 грамм.
• яйца вареные - 4 шт.
• крабовые палочки -120 грамм
• чеснок - зубчик
• майонез - 2 ст. л.
• зеленый лучок – по вкусу
• петрушка для посыпки