Вкуснейшие фаршированные баклажаны в духовке, простой рецепт баклажанов с фаршем.

Простой рецепт фаршированных баклажанов. Блюдо получается очень

сытным и сочным. Можно готовить как в духовке, так на сковороде или в мультиварке.

Ингредиенты:

• паприка - 1 ч.л.
• помидоры - 3 шт
• соль - 1 ч.л.
• лук репчатый - 1 шт
• фарш мясной - 300 г
• смесь перцев - 1 ч.л.
• баклажаны - 4 шт

Соус:

• соль - 1 ч.л.
• чеснок - 3-4 зубчика
• томатный сок - 200 мл
• перец - 1 ч.л.

Можно подавать с рисом или без гарнира.