Вкуснейшая закуска на праздничный стол

Способ приготовления:

1. Вымытый перец очищаем от семечек.
2. В миску на крупной тёрке натираем охлаждённые плавленые сырки, вкрутую сваренные яйца,добавляем нарезанную мелким кубиком колбасу, (сливочное масло по желанию), заправляем майонезом, солим по вкусу и всё хорошо перемешиваем.
3. Фаршируем перец и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
4. Нарезаем перец кружочками, выкладываем на тарелку и подаём к столу.

Для приготовления нам понадобится:

• 20 г. Сливочного масла (по желанию)
• 2 яйца
• 1-2 ст.л.майонеза
• 3 болгарских перца
• Соль по вкусу
• 100 г. Колбасы
• 1-2 зуб.чеснока
• 2 плавленных сырка