ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - новый рецепт

Это вкусный и эффектный вариант холодной закуски для новогоднего стола в виде праздничных елочек.

Рецепт:

1. 100 грамм красной соленой рыбы надо нарезать мелкими кусочками.
2. К ней на крупной терке натереть 2 яйца.
3. 100 гр полутвердого сыра натираем в ту же емкость.
4. Заправляем начинку майонезом и хорошо перемешиваем. Солить не надо, так как рыба и икра дадут достаточно соли.
5. Теперь надо наполнить получившейся начинкой тарталетки.
6. Сверху делаем слой из икры.
7. Из длинного огурца при помощи овощечистки делаем полоски во всю длину.
8. Складываем их пирамидкой и закрепляем шпажками.
9. Осталось воткнуть получившиеся елочки в тарталетки и новогодняя закуска готова.