Весенние кутабы с зеленью, творогом и яйцом! Оооочень вкусные! Гутаб.

Ингредиенты:

• Соль-1 ч.л
• Мука- 600 гр.
• Растительное масло- 2 ст.л
• Вода сильно теплая -300 мл.

Начинка:

• Зелень - зеленый лук, укроп, кинза, горная кинза, шпинат, крапива, щавель, звездчатка, листья бурака, молодой чеснок, черемша- 700 гр.
• Масло сливочное- 100 гр. на обжарку лука и 100 гр. для смазывания кутабов.
• Барбарис сушенный.
• Репчатый лук- 3 шт.
• Яйца- 3 шт.
• Творог- 200 гр.