Рвем баклажаны руками на полосы и посмотрим, что будет – рецепт Баклажан - закуска за 5 минут

Предлагаю несложный рецепт приготовления вкусных баклажанов, запеченных в духовке с чесноком. Такая закуска может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным дополнением к мясу. Любителям баклажанов это блюдо обязательно понравится!

Ингредиенты:

• 3-4 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. уксуса (можно заменить свежевыжатым лимонным соком).
• 3-4 зубчика чеснока;
• 1/2 пучка кинзы
• соль;
• 2 крупных баклажана;