Cooking
Эти рулетики очень вкусные! РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Готовиm Вкусно Cooking delicious
channel
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Друзья доброе утро ! Меня небыло два дня, но я вернулась, и приготовила новый рецепт, спасибо что вы со мной!
Ингредиенты:
- Баклажаны у меня 2 шт среднего размера.
- Помидор ( половину)
- Масло для жарки.
- Сыр 50 гр .
- Сметана 100 гр (можно майонез)
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кинза или петрушка.
- Баклажаны моем и режем полосками , солим и оставляем на 10 мин .Промокнуть
- бумажным полотенцем , в сковороду наливаем немного масло растительное и жарим до готовности , убираем в сторону и даём остыть.
- Приготовим начинку, в сметану добавляем сыр натёртый и чеснок, перемешать.
- Помидоры режем на дольки , кинзу моем , и теперь можно собрать рулетики.
- Каждую полоску баклажана смазываем сметанным соусом, на основание кладём помидор и кинзу и аккуратно свернуть трубочкой, убираем в холодильник на 1 час .
Приятного Аппетита!
баклажаны, рулетики из баклажанов, сметана, сыр, чеснок, ужин, обед, праздничный стол,
