Cooking
Как вкусно и просто запечь Баклажаны с помидорами и сыром. Рецепт баклажанов с фетой и пармезаном
IRENE FIANDE
channel
Как приготовить вкусные баклажаны запечённые в духовке с сыром и помидорами.
РЕЦЕПТ:
- баклажаны - 2 штуки
- оливковое масло - 80 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- томатная паста - 1 ч. ложка
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль, перец
- помидоры измельчённые - 400 грамм
- сыр фета -250 грамм
- сыр твёрдый - 200 грамм (чеддер,пармезан и др.)
- Крупные баклажаны нарезаем кружками, складываем в дуршлаг, посыпаем солью и оставляем на 30 минут.
- Поджариваем репчатый лук, добавляем ложечку томатной пасты, 2-3 зубчика чеснока и измельчённые помидоры.Подливаем немного воды, солим, перчим и варим на небольшом огне 5-6 минут.
- Кружки баклажанов промываем, слегка просушиваем бумажным полотенцем, раскладываем в противне в один ряд. Сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Смешиваем в мисочке твёрдый сыр с сыром фета.
- Достаём баклажаны с духовки, перчим. Сверху распределяем соус и посыпаем сыром. Запекаем в духовке ещё 30 минут.
Приятного Аппетита!
баклажаны с сыром, баклажаны с помидорами в духовке, баклажаны с помидорами и сыром, баклажаны в духовке запечь, баклажаны в духовке с помидорами и сыром, баклажаны в духовке, баклажаны рецепты, вкусные баклажаны, баклажаны +с помидорами, запеченные баклажаны, как приготовить баклажаны, приготовление баклажанов, баклажаны запеченные +в духовке, баклажаны +с овощами, баклажаны с фетой, баклажаны, блюда из баклажанов,
