ИСПАНСКИЕ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАН! Знаменитые чипсы с медом и закуска с моцареллой

Баклажан - превосходный овощ, отлично подходящий для приготовления огромного количества блюд. В Испании блюда из баклажан тоже очень популярны.

Сегодня мы приготовим с вами знаменитые испанские чипсы из баклажан с медом.Есть у испанцев один секрет приготовления хрустящих кружочков из баклажан и сегодня я поделюсь с вами этим секретом.

Кроме того, пока есть свои помидоры и немного зелени, настойчиво рекомендую сделать простой, но очень вкусный салат-закуску из баклажан. Эта закуска легка в приготовлении и эффектна на вид. Такая закуска из баклажан прекрасно подойдет к праздничному столу.

ТАЙМ-КОДЫ:

• 00:00 НАЧАЛО
• 00:34 ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МЕДОМ
• 02:43 ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАН С МЕДОМ:

• Баклажаны - 2 шт.
• Пиво или вода с газом - 300-400 мл.
• Мука - 5 ст.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Соль
• Оливковое масло

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАН:

• Баклажаны - 1 шт.
• Помидора (большая) - 1 шт.
• Сыр Моцарелла - 1 шт.
• Руккола
• Соль
• Оливковое масло