Фаршированный баклажан с курицей #shorts

Блюдо, которые захочется готовить часто!

Если думая о фаршированных овощах, вы представляете себе болгарский перец, наполненный мясным фаршем или рисом, вы упускаете множество других вариантов с необычными начинками. Итак, приготовьте фаршированные баклажаны, помидоры или картофель и наслаждайтесь этими сытными и здоровыми блюдами.

Время приготовления 30 минут

✅ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ:

Ингредиенты:

• Соль - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 100 г
• Помидоры Черри - 12 шт
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Сыр - 30 г
• Перец красный чили - ½ ч.л.
• Петрушка свежая - 10 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Баклажаны большие - 2 шт
• Базилик сушеный - 5 г
• Паприка - 1 ч.л.
• Фарш куриный - 200 г

Время приготовления 25 минут

✅ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ:

Ингредиенты:

• Соль по вкусу
• Паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л.
• Помидоры - 6 шт
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Яйца - 6 шт
• Зеленый лук - 5 г
• Брынза несоленая - 130 г ( можно заменить творогом)
• Перец черный молотый по вкусу
• Йогурт натуральный - 2 ст.л. (можно заменить сметаной)

Время приготовления 20 минут.

✅КРОШКА-КАРТОШКА:

Ингредиенты:

• Сметана - 1 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Укроп измельченный - 1 ч.л.
• Огурцы маринованные - 25 г
• Картофель - 500 г
• Приправа для картофеля - 1/2 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сыр - 50 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 10 г
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Брынза - 120 г
• Ветчина - 100 г
• Крабовые палочки - 100 г

Время приготовления 70 минут

✅ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ:

Ингредиенты:

• Петрушка свежая - 20 г
• Рис промытый - 150 г
• Соль - 3 ч.л.
• Перец сладкий - 1750 г
• Кинза свежая - 20 г
• Лук репчатый - 450 г
• Лавровый лист - 1 шт
• Паприка сладкая - 1 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Перец черный - 1 ч.л.
• Фарш мясной - 850 г
• Помидоры - 900 г