Фаршированные яйца.Фаршированные яйца"Цыплята" Просто обалденный рецепт

РЕЦЕПТ:

• яйца -6 штук
• майонез - 2 столовые ложки
• горчица - 1 столовая ложка
• соль, перец

Для украшения:

• маслины чёрные(или перец горошек)
• морковь

К праздничному столу отлично подойдут вот такие фаршированные яйца в виде цыплят.

1. Очищаем отваренные яйца и обрезаем нижний край для устойчивости яйца. Также обрезаем и верхушку - это будет шапочка цыплёнка. Аккуратно достаём желток.
2. Измельчаем желтки и добавляем к ним майонез, горчицу, соль и молотый чёрный перец.Измельчаем блендером до однородной гладкой массы.
3. Перекладываем желтковую массу в кондитерский мешок с насадкой и заполняем подготовленные полые яйца.
4. Из морковки вырезаем клювик и лапки для цыплят.
5. Из чёрных маслин трубочкой для коктейля вырезаем кружочки - глазки для цыплят. Глазки также можно сделать и из чёрного перца горошком.
6. Украшаем цыплёнка. Одеваем ему белую шапочку, подставляем лапки, делаем глазки и приклеиваем клювик.
7. Устанавливаем фаршированные яйца"Цыплята" на продолговатое блюдо , раскладываем по краям кружочки помидор, с сырной массой и чесноком, маслины, огурцы и нарядное блюдо к праздничному столу готово.