Что можно приготовить из баклажанов? Фаршируем баклажаны томатами или мясным фаршем, 2 рецепта.

• 00:05 Запеченные баклажаны с томатами и сыром
• 02:02 Баклажаны, фаршированные мясным фаршем

Что можно приготовить из баклажанов? Фаршируем баклажаны томатами или мясным фаршем, 2 рецепта.

Овощи осенью доступны и чрезвычайно вкусны. Изысканные и интересные блюда. Готовить, как всегда, быстро и просто.

Баклажаны с томатами и сыром:

Ингредиенты:

• оливковое масло - 50 мл
• баклажаны - 4 шт
• соль - 1/2 ч.л.
• помидоры - 2 шт
• твердый сыр - 150 г
• специи - по вкусу

Фаршированные баклажаны:

Ингредиенты:

• соль - 1 ч.л.
• смесь перцев - 1 ч.л.
• помидоры - 2 шт
• паприка - 1 ч.л.
• фарш мясной - 300 г
• лук репчатый - 1 шт
• баклажаны - 4 шт

• чеснок - 3-4 зубчика
• соль - 1 ч.л
• сок томатный - 200 мл
• перец - 1 ч.л