Cooking
Быстрые малосольные огурцы к картошечке или закусочные огурчики.
Ольга Уютный уголок
channel
Отличные огурчики. Быстрая огуречная закуска и к картошечке, в самый раз.
Рецепт:
- чеснок - 4 дольки
- масло подсолнечное - 4-5 ст. ложек
- кунжутные семена - 2 ст. ложки
- уксус 9% - 1-2 столовые ложки(по вкусу)
- соль - 1 ч. ложка
- перец красный острый - по вкусу, примерно- (1/4 ч. л)
- огурцы - 1 кг.
- соевый соус - 4 ст. ложки
- зелень - по вкусу
- сахар - можно добавить по желанию и вкусу(1-2 ч. ложки)
- огурцы порезать брусочками
- положить в дуршлаг и пролить кипятком
- дать стечь воде
- посолить, перемешать и оставить на 20 минут
- слить образовавшуюся жидкость
- добавить соевый соус, чеснок, мелко измельчённый, перец, сахар по желанию, уксус
- разогреть масло и обжарить кунжутные семена до золотистости
- добавить к огурцам, хорошо перемешать, закрыть крышкой и в холодильник на 30 минут
- готовые огурчики посыпать свежей зеленью
- закусочные огурчики отлично хранятся несколько дней в холодильнике
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, советы на каждый день, как быстро приготовить мясо, салаты, вкусные рецепты, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, как сделать, рецепты, быстрые блюда, быстро и просто, здоровая еда, просто быстро вкусно, малосольные огурцы, быстрые малосольные огурчики, как быстро засолить огурцы, огуречная закуска, закуска из огурцов, закусочные огурцы,
