? БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО (SLOPPY JOE) ИЗ ФИЛЬМА - ДВОЕ: Я И МОЯ ТЕНЬ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Знаменитый американский бургер «Неряха Джо», появился в в 30-х годах, прошлого века, и обязан своим появлением повару Джо из штата Айова. С тех пор, булочка, наполненная, жареным в соусе мясным фаршем, стала настолько популярна, что, практически, каждое кафе в Америке, готовит такой бургер и утверждает, что настоящий и самый вкусный «Неряха Джо» именно у них. В чем секрет такой популярности, вы сможете понять, приготовив такой бургер дома, тем более, это очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

• Красный перец молотый - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Кетчуп - 5 ст.л.
• Булочки для гамбургеров - 4 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Дижонская горчица - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 90 г или одна крупная луковица
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар коричневый или белый - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Мясной фарш - 450 г
• Соус чили - 1 ч.л.
• Вустерский соус - 1/2 ст.л.
• Масло сливочное - 40 г
• Перец сладкий зеленый - 60 г
• Перец молотый черный - 1/4 ч.л.