4 лакомства из овощей для хорошего фильма и дружеского ужина! Рецепты от Всегда Вкусно!

Горячие закуски из овощей, аппетитные и хрустящие, с любимым соусом или сметаной, что может быть вкуснее для вечера с любимым сериалом или дружеской вечеринки

• 00:00 - Intro
• 00:12 - Картофельные дольки
• 01:46 - Луковые кольца
• 04:11 - Хрустящие цукини
• 05:36 - Цветная капуста

Время приготовления 35 минут

Горячая закуска - запеченные картофельные дольки, отлично подойдет для дружеской вечеринки или станет любимым лакомством при просмотре хорошего фильма. Такая закуска готовится быстро, получается всегда очень вкусно, с нежной хрустящей корочкой. Подавайте картофельные дольки с сырным соусом, кетчупом, сметаной или овощами.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ:

Ингредиенты:

• Чесночный порошок - 1 ч.л.
• Картофель - 800 г
• Черный молотый перец - ½ ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Порошок для картофеля - 3 ч.л.

Время приготовления 30 минут

Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук, с особенным вкусом. Отличная закуска или гарнир, с любимым соусом.

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА:

Ингредиенты:

• Перец черный - 1/4 ч.л.
• Вода холодная - 2 ст.л.
• Пиво светлое - 150 мл
• Вода холодная для лука - 1,5 литра
• Мука - 250 г
• Масло растительное - 1 литр
• Лук белый крупный - 3 шт
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.

Время приготовления 30 минут

Идеальная закуска из кабачков-цукини для любого праздника или домашней вечеринки. Хрустящие ломтики цукини, испеченные в духовке, с любимым соусом, вы приготовите за 30 минут и поверьте, эту закуску съедят до последней крошки.

ХРУСТЯЩИЕ ЦУКИНИ:

Ингредиенты:

• Цукини - 700 г (2 шт)
• Яйцо - 2 шт
• Панировочные сухари - 100 г
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.

Время приготовления 20 минут

Эти обжаренные в кляре аппетитные кусочки цветной капусты, хрустящие снаружи и нежные внутри, а секрет в том, что их окунают в жидкое тесто, а затем обваливают в панировочных сухарях. Это потрясающая горячая закуска или гарнир. Цветная капуста в кляре понравится всем.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА:

Ингредиенты:

• Луковый порошок - 1 ч.л.
• Острый соус чили - 1 ст.л.
• Растительное масло для фритюра - 500 мл
• Кукурузный крахмал - 70 г
• Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
• Сухари панировочные - 200 г
• Цветная капуста - 1 кг
• Вода - 250 мл
• Мука пшеничная - 125 г
• Соль - 1,5 ч.л.
• Чеснок молотый (чесночный порошок) - 1 ч.л.