САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО

ингредиенты:

для опары:

• сахар 1 ст.л
• дрожжи 20 г
• теплое молоко 200 мл
• мука 200 г

для теста:

• сахар 80 г
• 1 яйцо
• мука 300 г

для начинки:

• сахар 12 ч.л
• масло сливочное для смазывания
• корица 2 ч.л