Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Настоящая сборная мясная солянка называется сборной потому что при её приготовлении вы можете использовать различные мясные продукты по своему усмотрению. Основа солянки - мясной бульон и тушеные соленые огурчики с морковью и жареным луком.

Яркий, пикантный вкус готовой солянки незабываем и приготовить её совсем не сложно.

Ингредиенты:

• Вода - 2 литра
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Мясо (мякоть и на кости) - 600 г
• Лук репчатый средний - 250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Колбаса - 60 г
• Сосиски - 2 шт.
• Копченая говядина - 60 г
• Рассол огуречный - 150 мл.
• Соль - по вкусу
• Колбаса варено копченая - 70 г
• Копченая курица - 50 г
• Окорок - 70 г
• Соленые огурцы без кожуры - 350 г
• Морковь средняя - 200 г
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Каперсы - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Маслины - 60 г