Шаурма с курицей

Друзья, доброго времени суток, А вы любите шаурму? Рецепт шаурмы я напишу свой, вы,напишите в комментариях,какие ингредиенты еще добавляйте вы в шаурму. ?

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий 2 шт.
• Пекинская капуста половину.
• Лук 1 шт.
• Огурчик 1 шт.
• Помидоры ? 2шт.
• Курица у меня филе, можно бедро.

Для соуса:

• Укроп пучок.
• Майонез 3-4 ст.л.
• Перец и соль по вкусу.
• Чеснок 3-4 зуб.
• Сметана 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Мясо помыть, нарезать и жарим до готовности.
2. Овощи помыть, нарезать кубиками помидоры, огурцы брусочками, лук полукольцами, капусту пекинскую тоже нарезать мелко.
3. Готовое мясо нарезать мелко.
4. В миску добавить сметану и майонез , соль, перец по вкусу, чеснок через пресс, перемешать.
5. Лаваш смазываем соусом от души, выкладываем мясо , лук , помидоры, огурцы, капусту, еще немного соуса, подвернем продольные края лаваша на начинку и плотно завернем лаваш конвертиком.
6. Обжарить шаурму на сухой сковороде с двух сторон по 5 мин , до румяной корочки.