Домашняя "шаурма". Лаваш с овощами и сосисками??

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 180 г;
• Сыр - 90 г.
• Помидор - 190 г; (по желанию);
• Лаваш - 6-7 шт.;
• Колбаса вареная или сосиски- 230 г.;
• Огурец свежий - 130 г;
• Морковь по-корейски - 100 г;

Соус:

• Горчица -по вкусу.
• Майонез - по вкусу;
• Кетчуп - по вкусу;

Процесс приготовления:

1. Колбасу режем небольшими кубиками/кружечками/соломкой и обжарим на сковороде.
2. Помидоры режем тонкими кружками.
3. Огурцы - соломкой.
4. Капусту шинкуем, складываем в чашку, солим и мнем руками.
5. Сыр трем на терке.
6. На столе раскладываем лист лаваша, смазываем его своим любимым соусом, не доходя до краев. Раскладываем колбасу.
7. Сверху - кружочки помидор. На помидоры - огурцы.
8. Поверх огурцов - морковь по-корейски.
9. Теперь очередь капусты и самый последний слой – это сыр.
10. Загибаем края лаваша и туго сворачиваем рулетом.
11. Обжариваем шаурму на сухой сковороде для получения хрустящей корочки.
12. Шаурма с колбасой готова.