Cooking
Без рецепта. Легко и весело готовлю вкуснейшие пельмени или манты.
Ольга Уютный уголок
channel
Домашнее видео. На обед готовлю вкусные манты или пельмени в сковороде.
Рецепт универсального теста для пельменей, для мантов, для чебуреков, готовлю его всегда только так:
- масло подсолнечное - 1 ст. ложка
- кипяток - 1 стакан (стакан 200 гр.)
- яйцо - 1 шт.
- мука - 400-450 гр.
- соль - 1 чайная ложка с горкой
- муку просеять
- в яйцо добавить соль, перемешать до растворения соли
- в муку добавить яйцо с солью, добавить подсолнечное масло, перемешать ложкой
- влить кипяток, быстро перемешать ложкой, потом замесить тесто руками
- тесто хорошо вымесить до однородности, минут 5
- положить тесто в мешочек и оставить на столе 20-30 минут, отдохнувшее тесто, очень эластичное, однородное, работать с ним одно удовольствие
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, влог, вложный обед, домашнее видео, домашний обед, что готовлю на обед, на обед манты в сковороде, пельмени в сковороде, легко и весело, готовить просто,
