Отбивные из индейки

Всем привет! ? Предлагаю вам приготовить отбивные из индейки, не смотря на простоту приготовления, они очень вкусные и , очень нежные.

Ингредиенты:

• Филе индейки 500гр.
• Соль по вкусу.
• Мука 4-5 ст.л.
• Яйца 3 шт.
• Масло для жарки.
• перец по вкусу.

1. Филе индейки вымыть, нарезать на кусочки для отбивных толщиной 1 см.
2. Каждый кусочек отбить в пакете,посолить и поперчить.
3. Оставить мясо индейки отдохнуть.
4. Отбивные опускаем сначала в яйцо затем в муке и опять в яйцо.
5. Жарим на среднем огне до готовности.
6. Отбивные получаются очень сочные, я еще приготовила салатик .
7. Овощи помыть, нарезать, добавить сыр и , соль но не много сыр солёный, оливковое масло, перемешать

Ингредиенты:

• Сыр Фетакса .
• Огурец.
• Мосло растительное, можно оливковое.
• Лук.
• Перец красный, не острый.
• Помидоры.