Вкусные блюда ИЗ ЯИЦ. Быстро, сытно, аппетитно! 5 Рецептов от Всегда Вкусно!

Яйца, один из самых универсальных ингредиентов на кухне. Взбитые или вареные, жареные или запеченные - есть много разных способов приготовить из яиц вкусное блюдо. Кроме того, они богаты белком и витаминами, а значит, вас ждет приятная и полезная еда.

Если вы решили приготовить сытный завтрак, аппетитный полдник или даже роскошный ужин, наши рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда из куриных яиц в лучшем виде.

• 00:00 - Intro
• 00:10 - Денверский омлет
• 01:23 - Яичный салат с беконом
• 03:02 - Китайский суп «Яичные капли»
• 04:32 - Хуэвос ротос
• 06:11 - Яичный рулет с ветчиной и сыром

Время приготовления 30 минут

Пока нежный, сочный, сытный денверский омлет выпекается в духовке, а для этого понадобится всего 20 минут, вы сможете подготовить стол к завтраку и ли ужину, заварить утренний кофе или ароматный вечерний чай. Ваш завтрак или ужин получится не только красивым, а еще очень вкусным.

ДЕНВЕРСКИЙ ОМЛЕТ. Американская кухня:

Ингредиенты:

• Перец молотый черный по вкусу
• Сыр пармезан или любой твердый - 100 г
• Ветчина - 100 г
• Лук репчатый - 50 г
• Сливки - 100 мл или молоко
• Соль (по вкусу)
• Перец сладкий - 50 г
• Куриное яйцо - 8 шт
• Масло сливочное - 5 г

Время приготовления 20 минут

Такие рецепты, как этот, мы называем мечта хозяйки. Для приготовления яичного салата понадобится 15-20 минут и на вашем столе вкусный, аппетитный, сытный салат для праздника, семейного обеда или романтического ужина. А если вы не хотите использовать майонез, замените его йогуртом или сметаной и добавьте немного горчицы.

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ:

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 8 шт
• Соль - ¼ ч.л.
• Бекон варено-копченый - 150 г
• Чеснок сушеный - ½ ч.л.
• Лук зеленый - 2 стебля
• Петрушка - 5 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Перец черный молотый - ½ ч.л.

Время приготовления 10 минут

Суп «Яичные капли», dàn huā tāng, если перевести буквально «суп из яичных цветов». Этот суп один из самых популярных в Китае. Он идеально подходит для быстрого решения, что приготовить на обед или на ужин. Вам потребуется готовый куриный бульон или бульонный кубик, 10 минут и горячий, очень вкусный, сытный суп, появится на вашем столе.

СУП «ЯИЧНЫЕ КАПЛИ». Китайская кухня:

Ингредиенты:

• Кунжутное масло - 1 ч.л.
• Зеленый лук - 6 стеблей
• Куриный бульон - 1,5 л
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Куркума молотая - 1 ч.л.
• Куриные яйца - 5 шт
• Перец белый молотый - 1/3 ч.л.
• Кукурузный крахмал - 5 ч.л.

Время приготовления 20 минут

Есть в Испании блюдо, которое нравится всем. Huevos rotos - Разбитые яйца. Кто-то называет это блюдо яичницей, кто-то жареной картошкой, правы и те, и другие. В каждом регионе Испании существуют свои тонкости и вариаций приготовления, но всегда остается главное - жареный картофель со специями и жидкий желток. Приготовить это блюдо просто и получается очень вкусно!

ХУЭВОС РОТОС / РАЗБИТЫЕ ЯЙЦА. Испанская кухня:

Ингредиенты:

• Картофель - 600 г
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Куриное яйцо - 3 шт
• Вода - 200 мл
• Паприка копченая - 1,5 ч.л.
• Лук репчатый - 200 г
• Оливковое или растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец чили хлопья - 1/3 ч.л.
• Чеснок - 2 зубчика

Время приготовления 35 минут

Это яркий пример того, как из привычных продуктов для завтрака можно приготовить необычное блюдо, которое вы смело сможете подать даже на праздничный стол. Сочный и нежный рулет из куриных яиц, ветчины и сыра, сделает ваш стол особенным.

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ:

Ингредиенты:

• Ветчина вареная - 125 г
• Горчица дижонская - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Молоко - 90 мл
• Яйца куриные - 6 шт
• Мука - 1 ст.л.
• Сливочный сыр - 90 г
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Зеленый лук - 5 стеблей