ОМЛЕТ с сыром сулугуни-лапша

Нежный и очень вкусный омлет с сыром сулугуни-лапша. Прекрасное блюдо для сытного, вкусного завтрака из яиц, молока, сыра и зелени.

Ингредиенты на форму на прямоугольную форму 24х18х6,5 :

• соль - 0.5 ч.л.
• укроп по вкусу
• сыр сулугуни-лапша или косичка - 50-70 гр.
• сливочное масло для смазывания формы - 30 гр.
• яйцо - 6 шт.
• молоко 3.5% - 300 мл.

1. Нарезать сыр длиной 2-3 см.
2. К яйцам влить молоко. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
3. Добавить соль.
4. Не взбивая, аккуратно перемешать.
5. Влить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
6. Сверху на омлет посыпать сыр. Отправить в духовку на 8-12 минут.
7. Посыпать зеленью по вкусу.