Настоящий американский завтрак. Аппетитный и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!

У этого популярного рецепта есть несколько названий, его называют и западный омлет, и денверский омлет, и американский омлет, и юго-западный омлет и омлет с овощами и сосисками. Жители юго-западных штатов США не мыслят свой завтрак без этого блюда, ставшего почти национальным. И как это обычно бывает у западного омлета есть базовый состав ингредиентов, но рецепт позволяет дополнять его вашими любимыми овощами, беконом или мясными копченостями. Главное, соблюдать основные принципы приготовления и тогда на вашем столе появится очень вкусный и сытный завтрак - омлет с овощами и сосисками посыпанный сверху зеленью зеленым луком.

Ингредиенты для 2-х порций:

• Лук красный небольшой - 1 шт.
• Помидор среднего размера - 1 шт.
• Сосиски - 2 шт.
• Перец черный молотый - ¼ ч.л.
• Перец чили - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Сыр твердый - 50 г
• Орегано - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 20 г
• Куриные яйца - 4 шт.
• Перец сладкий - ½ шт.