4 ЗНАМЕНИТЫХ ОМЛЕТА из разных стран! Вкусный завтрак на любой вкус. Рецепты от Всегда Вкусно!

Куриные яйца, один из самых употребляемых ингредиентов в мире. Обогащенные множеством питательных веществ, яйца один из лучших источников качественного белка. А отказаться от идеально приготовленного, нежного омлета невозможно. Простые методы приготовления омлета, горячего и безупречного, характерны для большинства культур по всему миру. И в зависимости от географии в игру вступают местные ингредиенты, немного меняются методы приготовления и это придает омлету особый характер и местный колорит.

• 00:00 - Фриттата
• 03:33 - Бризоль
• 05:43 - Индийский омлет с овощами
• 08:14 - Денверский омлет

Время приготовления 35 минут

ФРИТТАТА. Итальянская кухня:

Ингредиенты:

• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Лук репчатый - 130 г
• Соль - 1 ч.л.
• Перец сладкий - 300 г
• Зелень петрушки - 30 г
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Яйца куриные - 6 шт
• Помидоры Черри - 200 г
• Бекон - 200 г
• Мука пшеничная - 1 ст.л.
• Сыр твердый - 150 г
• Молоко - 90 мл
• Перец зеленый чили - ½ шт

Время приготовления 35 минут

БРИЗОЛЬ:

Ингредиенты:

• Помидоры свежие - 100 г
• Сметана - 4 ст.л.
• Соль по вкусу
• Сыр - 100 г
• Лук репчатый - 40 г
• Огурцы свежие - 100 г
• Яйца - 4
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло - 1 ч.л.
• Петрушка измельченная - 10 г
• Мясной фарш - 200 г
• Приправа для мяса - ½ ч.л.

Время приготовления 15 минут

ИНДИЙСКИЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ:

Ингредиенты:

• Соль по вкусу
• Перец чили - ½ шт
• Яйцо куриное - 4 шт
• Лук красный - ½ шт
• Смесь трав (орегано, тмин, розмарин, тимьян) - ½ ч.л.
• Перец сладкий - ½ шт
• Масло сливочное - 20 г
• Сыр твердый - 50 г
• Помидор среднего размера - 1 шт

Время приготовления 30 минут

ДЕНВЕРСКИЙ ОМЛЕТ:

Ингредиенты:

• Сливки - 100 мл или молоко
• Масло сливочное - 5 г
• Сыр пармезан или любой твердый - 100 г
• Куриное яйцо - 8 шт
• Соль по вкусу
• Перец молотый черный по вкусу
• Ветчина - 100 г
• Перец сладкий - 50 г
• Лук репчатый - 50 г