Раки - гиганты ???Варёные раки с укропом

Вареные раки с укропом:

Невероятно вкусный рецепт вареных раков, который я всегда боюсь потерять. Потому что только в таком виде они для меня самые правильно приготовленные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 литра воды;
• 1 небольшой пучок укропа (можно с зонтиками или сушеный).
• раки;
• 3 ст. л. соли;

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Шаг 1 В большую кастрюлю залить нужное количество воды и поставить на сильный огонь. Пока закипает вода, тщательно помыть раков, чтобы смыть все водоросли, песок и ил.
2. Шаг 2 Закинуть раков в кипящую воду. Добавить укроп. Подождать, пока вода снова закипит. Варить 7 мин. с момента закипания с открытой крышкой.
3. Шаг 3 Снять крышку и дать настояться еще минимум 10 мин. Только после этого времени они берут необходимое количество соли. Оставляйте раков в рассоле до окончания их поедания.