#shorts Драники или Деруны.

Друзья всем доброго утра!

А вы любите драники Мы , очень любим. Именно по этому рецепту.

Ингредиенты:

• Масло для жарки.
• Сметана.
• Яйца 2 шт.
• Мука 3 ст.л.
• Лук 1 шт.
• Смесь перцев.
• Картофель 3 шт среднего размера.
• Соль по вкусу.
• Чеснок 2 зуб.

1. Картофель и лук помыть, почистить , натереть на мелкую тёрку. Ложкой убираем лишний сок от картофеля , и сразу же соединить все вместе. Так картофель не потемнеет.В картофель с луком добавить, яйца, соль , перец, перемешать, просеять муку и , размещайте до однородности.
2. На разогретую сковороду влейте растительное масло. Выкладывайте массу столовой ложкой. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Картофельные драники жарятся довольно быстро.Готовые деруны (драники) подавайте горячими со сметаной