Cooking
Оладушки или драники? Уральский рецепт
Спасибо Шеф
channel
Друзья!
Мы понемногу начинаем радовать вас блюдами с Урала!
Открывает серию роликов сегодня уральский нордик. Оригинальный рецепт оладушек из патиссонов и щавеля с грибами сломает ваши стереотипы о том, что на Урале готовят только пельмени.
Если вы любите драники, то это блюдо специально для вас!
Как разнообразить привычный рецепт и не тратить на приготовление много ресурсов и времени покажут крутые повара из Екатеринбурга Владимир Олькиницкий, шеф-повар ресторана "Гады, Крабы и Вино", и Эдуард Архипов, бренд-шеф ресторанов "Гастроли", "Сойка", "Гады, Крабы и Вино", "Engels", а также участники проекта Аутентичная Уральская Кухня.
Для приготовления вам понадобится:
- сливочное масло
- грибы
- перец
- соль
- патиссоны
- вяленая икра судака
- яйцо
- щавель
- растительное масло
Приятного Аппетита!
как приготовить, рецепты, дома, шеф повар, рецепт, баранина, шашлык, рыбалка, овощи, кухня, завтрак, пикник, отдых, кабачки, мясо, курица, ребрышки, что приготовить,
