Cooking
Изумительно вкусные драники с горбушей внутри. Вкуснота!
Ольга Уютный уголок
channel
Вкуснейшие картофельные драники с хрустящей корочкой и нежной рыбкой внутри. Готовлю такие драники часто с сырым фаршем внутри, очень вкусно, но с рыбкой ещё вкуснее.
Рецепт:
- яйца - 2 шт.
- подсолнечное масло для жарки и 1 ч. ложку в рыбу
- соль, перец, специи, укроп - по вашему вкусу
- горбуша небольшая - 1 шт., или филе рыбы, примерно 400 гр.
- сырой картофель - 1 кг.
- мука - 2 ст. ложки
- филе рыбы нарезать мелкими кубиками, добавить соль,перец,укроп,немного подсолнечного масла, перемешать, дать постоять 10-15 мин.
- картофель натереть на крупной тёрке,при необходимости отжать сок
- взбить яйца с солью, добавить их к картофелю, добавить муку, укроп, паприку, перемешать
- сформировать картофельные зразы, внутрь положить горбушу
- жарить драники на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки(я жарю по 4-5 минут с каждой стороны)
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, картофельные зразы с рыбой, рыбные котлеты, котлеты с начинкой, картофельные котлеты, драники с начинкой, рецепт вкуснейших драников, как вкусно приготовить драники, зразы с горбушей, драники с горбушей, драники, домашние драники,
