Шедевр русской кухни - настоящий БЕФСТРОГАНОВ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно! channel

Легендарное блюдо бефстроганов, придуманное французским поваром Андре Дюпоном, служившего на кухне у графа А.Г.Строганова. Впоследствии, рецепт бефстроганов стал на столько популярным, что вошел во все кулинарные книги о русской кухне. Небольшие кусочки говядины, тушеные с грибами и залитые сметаной. Казалось бы, что может быть проще Однако и здесь есть свои секреты, они в нашем рецепте.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Перец черный - по вкусу
Горчица - 1 ч.л.
Бульон говяжий - 250 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Лук репчатый - 220 г
Сметана 20% - 250 г
Шампиньоны - 250 г
Петрушка - 2 веточки
Соль - по вкусу
Говядина - 700 г

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

бефстроганов, бефстроганов из говядины, бефстроганов рецепт, мясо, блюда из мяса, как приготовить, блюда из говядины, всегда вкусно, видео рецепт, как приготовить мясо, говядина рецепты, мясные блюда, говядина, рецепты из мяса, мясо с грибами, ужин, русская кухня, рецепты из говядины, как приготовить говядину, бефстроганов с грибами, что приготовить из мяса, рецепт, вкусный ужин, вкусное мясо, beef stroganoff,